Gesund & Vegan mit Linsen und Bohnen

Bei einer veganen Ernährung ist vor allem darauf zu achten, dass der Körper mit ausreichend Eiweiß und vor allem mit allen essentiellen Aminosäuren versorgt wird. Während man den Bedarf an Vitaminen und Mineralien durch den Verzehr von Obst und Gemüse gut sicherstellen kann, will die Eiweißzufuhr also gut geplant sein. Die biologische Wertigkeit eines Nahrungsmittels gibt uns Auskunft darüber, wie gut der menschliche Körper das im Lebensmittel enthaltene Protein verwerten und in körpereigene Eiweißstrukturen umsetzen kann. Ganz oben auf  der Liste pflanzlicher Eiweißlieferanten steht die Kartoffel, knapp gefolgt von der Sojabohne und Bohnen im allgemeinen. Hier sind fast alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Andere Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen schneiden da nicht ganz so gut ab, deshalb kann man hier ein bisschen in die Trickkiste greifen – kombiniert man Hülsenfrüchte mit einem Getreideprodukt wie beispielsweise Reis, kann das pflanzliche Protein sehr viel effektiver in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden. Die biologische Wertigkeit des pflanzlichen Eiweißes im kompletten Gericht steigt dadurch deutlich an.

Unsere Produktempfehlungen

Schüssel Bean Bros. Yellow Delight Gelbe Linsen Daal

Linsen Daal Box

2 Gläser von jeder unserer 3 Sorten Linsen Daals

6 verschiedene Daal Gerichte auf Versandkarton gestapelt

Probierbox

Der perfekte Einstieg in die Welt von Daals.  Mit unserer Probierbox  kann man das Vielfalt von Daals erfarhen, mit einem Glas von alle unseren 6 Sorten

Geht auch gut als Geschenk!

Glas Red Rocks Rote Linsen Daal von The Bean Bros!

Red Rocks 🌶️🌶️

Rote Linsen Daal mit Kirschtomaten und Paprika (Scharf)

6 Gläser fertiggekochten Bean Bros! Daals

Gutscheinkarte

Schenke etwas Besonderes – über eine Geschenkkarte von The Bean Bros! wird sich jeder freuen!  Einfach die Email des Beschenkten eintragen, dann bekommt er /sie eine Email mit einem Link zum Einlösen. Natürlich kannst du eine schöne Nachricht an den Beschenkten hinzufügen. Noch ein Tipp: um eine 6er Box Daals (z.B. eine Probierbox) zu verschenken, wähle eine Geschenkkarte für € 30.

Yellow Delight

Gelbe Linsen Dal

Galileo Box

Im Mai 2020 haben Wolf und Jason (unsere Gründer) die 2 beliebtesten Sorten LIVE im TV bei Galileo (Pro 7)  für euch gekocht.   Diese 2 Sorten gibt es jetzt in der  “Galileo Box”.

Chana Batata

Süßkartoffel Curry mit Kichererbsen

Glas Himmelaya Kidneybohnen Daal von The Bean Bros!

Himmelaya 🌶️

Kidneybohnen mit Garam Masala, Ingwer und Chili

Schüssel Bean Bros. Bollywood Zinger Chana Masala mit Gemüse dabei

Kichererbsen Box

Liebst Du Kichererbsen?  In unserer Kichererbsen Box bekommst Du 3 Gläser von jeder unserer 2 Sorten Kichererbsen Daals

6 verschiedene Daal Gerichte auf Versandkarton gestapelt

Meine Box

Fülle deine Box selbst auf mit 6 Gläsern leckerer Bean Bros. Daals, so viel von jeder Sorte, wie du willst.