Pyramid on Box w. BIOVEGAN

Wir stellen vor: unsere gesunden Fertiggerichte

Currys & Linsen Dals...
 liebevoll in kleinen Chargen gekocht
 ohne Zusatzstoffe und Chemikalien
 mit all der Kraft der Hülsenfrüchte
  einfach warm machen und essen!

6 Mahlzeiten in einer Box, 24,00 € zzgl. Versand

Aus natürlichen Bio-Zutaten, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe oder Aromen.

Für Veganer und Vegetarier geeignet.

SFE_BEANBROSBRO

Gesunde Fertiggerichten von The Bean Bros!

Du hast recht, skeptisch zu sein.  In der Welt der Fertiggerichten ist gute Ernährung nicht immer die erste Priorität.   Aber wir kochen vor allem gesunde Fertiggerichte, die auch lecker und sättigend sind

Wie schaffen wir das?  Mit Hülsenfrüchten.  Wir kochen genau wie hunderte Millionen Familien in Südindien: mit kräftigen exotischen Gewürze, Gemüsen und proteinreichen Bohnen Linsen und Erbsen.   

✓ lecker
✓ sättigend
✓ gesund

 (...und zufällig auch vegan!)

Nahrstoffwunder Hülsenfrüchte

Eine gesunde Ernährung ist mit Hülsenfrüchten besonders einfach, denn Bohnen, Linsen, Erbsen und Co. enthalten jede Menge Mineralien, Vitamine, Ballaststoffe und hochwertiges pflanzliches Eiweiß.

✓ Eine Portion deckt in etwa 20 bis 30 % des Eiweißbedarfs einer erwachsenen Person
✓ Hülsenfrüchte machen aufgrund ihres hohen Ballaststoffanteils lange satt, ohne so schwer im Magen zu liegen
Je nach Art, liefern die leckeren Hülsenfrüchte auch jede Menge Zink, Eisen, Kupfer, Calcium und Kalium.
Weiters lassen sich die Vitamine B1 und B2, die insbesondere für eine korrekte Funktion von Nerven und Gehirn wichtig sind, in Bohnen, Linsen und Erbsen reichlich finden.

Kombiniert man verschiedene Sorten oder baut sie abwechselnd in den Speiseplan ein, kann man sich so sehr einfach mit zahlreichen wichtigen Mineralien und Vitaminen versorgen. Der Anteil an gesunden Kohlenhydraten gibt darüber hinaus Energie für ein aktives Leben. Daher eignen sich Hülsenfrüchte auch sehr gut als ergänzende Ernährung für Sportler und sportlich Aktive.

SFE_BEANBROSBRO

Entdecke tolle Bio-Fertiggerichte von The Bean Bros!

Bio-Nahrungsmittel finden sich mehr und mehr auf deutschen Tellern, mit steigender Tendenz. Wir von The Bean Bros. unterstützen diesen Trend, denn Bio bedeutet einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Erzeugern und ist zudem für die eigene Gesundheit förderlich. Deshalb sind auch alle unsere leckeren Currys und Linsen Dals reine Bio-Fertiggerichte aus kontrolliertem ökologischem Anbau. Wir möchten auch dich daher einladen, unsere Bio-Gerichte zu probieren und dich davon zu überzeugen, dass Bio auch für dich der beste und leckerste Weg ist, sich nachhaltig sinnvoll und gesund zu ernähren.

Bio und vegan für eine verantwortungsbewusste Lebensweise

Noch immer kauft nur ein geringer Prozentsatz der Bevölkerung Bio-Fertiggerichte und Zutaten ein. Doch das Angebot wächst ständig und auch die Bürger informieren sich mehr und mehr darüber, was Bio eigentlich wirklich bedeutet. Es geht nicht darum, sich von der Masse abzuheben oder sich in eine moralisch überlegene Position zu bringen. Es geht vielmehr darum, seinen individuellen Beitrag für etwas zu leisten, das insgesamt betrachtet einfach sinnvoll und richtig ist. Selbst wenn der eigene Beitrag nur klein ist, so ist er doch Teil eines großen Ganzen. Wir von The Bean Bros. gehen dabei sogar noch einen Schritt weiter, denn unsere Produkte sind nicht nur bio, sondern auch vegan. Eine vegane Ernährung mit Bio-Lebensmitteln ist für uns die Grundlage einer verantwortungsbewussten Lebensweise, die zudem nachweislich gesünder für Geist und Körper ist. Mit unseren großartigen Bio-Fertiggerichten wollen wir unsere Mitmenschen dazu ermutigen, sich diesem Weg zu öffnen und ihn mit uns gemeinsam zu bestreiten.

Was Bio für uns bedeutet

In Deutschland, beziehungsweise der gesamten Europäischen Union, ist der Begriff Bio gesetzlich definiert. Alle Produkte, die so bezeichnet werden, stammen aus Betrieben, die ihre Erträge nach bestimmten Vorgaben anbauen und produzieren. Wir begrüßen diese strengen Vorgaben und stellen dadurch sicher, dass auch die Zutaten unserer Bio-Fertiggerichte zweifelsfrei ohne Gentechnik, Kunstdünger und Pflanzenschutzmittel auskommen. Für uns bedeutet Bio auch, einen Beitrag zu einer gesünderen und verantwortungsbewussteren Erzeugergesellschaft zu leisten. Wir glauben, dass die Verantwortung nicht allein beim Konsumenten liegt, sondern dass alle Beteiligten nur gemeinsam das Ziel einer nachhaltigen und ökologisch sinnvollen Landwirtschaft erreichen können.

Entdecke die besten Bio-Fertiggerichte aus Bohnen und Linsen

Wir können dir versichern, dass alle unsere Fertiggerichte in unserem Sortiment nur aus den besten und erlesensten Bio-Zutaten gefertigt wurden. Das gilt für die Bohnen, Erbsen und Linsen ebenso wie für die vielfältigen Gemüsesorten und natürlich auch für die Gewürzmischungen, die wir verwenden. Wir arbeiten dabei eng mit Zulieferern, Erzeugern und Kontrollinstitutionen zusammen und achten sehr darauf, dass dort, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist. Schließlich sind wir ja auch selbst unsere besten Kunden und genießen privat oft ein Bio-Fertiggericht aus unserem Angebot – zum Beispiel ein cremiges Yellow Delight aus gelben Linsen oder ein pikantes Dark Star mit schwarzen Linsen und Kidneybohnen. Ob zusammen mit duftendem Bio-Reis aus dem Reformhaus oder einfach so als leckerer Snack zwischendurch – mit unseren Bio-Fertiggerichten kannst du es dir guten Gewissens schmecken lassen.

Probier' es aus – mit den gesunden Bio-Fertiggerichten von The Bean Bros!'

Haben wir dich ein bisschen neugierig gemacht? Hast du Lust, unsere Bio-Fertiggerichte zu probieren und dir deine Proteine auf die leckerste Art zu holen, die uns auf unseren Reisen in exotische Küchen untergekommen ist? Dann schau dich gern in unserem Sortiment um und entdecke rein vegane Fertiggerichte in Bio-Qualität wie unser Yellow Delight Linsengericht mit Zitrone und Kreuzkümmel oder unser Dark Star – ein feuriger Mix aus Kidneybohnen und Belugalinsen mit Tomaten, Koriander und Ingwer.

Vegane Fertiggerichte – voller Geschmack auch ohne tierische Produkte

Die vegane Art, zu leben, ist vor allem unter jungen Leuten in den Großstädten immer mehr verbreitet. Manch einer hält diese Art der Ernährung einfach für gesünder, bei anderen spielen vorrangig ethische Gründe eine Rolle. Einige wenige mögen vielleicht auch spirituelle Erleuchtung suchen. Was immer dich antreibt, nur vegane Gerichte zu genießen – wir von The Bean Bros. unterstützen dich dabei. Mit unseren gesunden veganen Fertiggerichten geben wir dir eine tolle Option, auch ohne tierische Produkte auf die nötige Portion Eiweiß zu kommen. Das Beste daran: Es schmeckt auch noch unglaublich lecker!

Wir unterstützen die vegane Art, zu leben

Wir möchten an dieser Stelle keine moralische Debatte führen. Es gibt sicher sehr gute Gründe, warum man nur vegane Gerichte essen sollte, aber letztlich soll jeder frei und nach eigenen Wünschen sein Leben gestalten. Genau das tun wir auch und deshalb haben wir uns entschlossen, bei The Bean Bros. eine Vielzahl veganer Fertiggerichte anzubieten, um so zu unterstreichen, wie lecker und vielseitig Essen ohne Tierprodukte sein kann. Die Inspiration dazu kam bei unseren kulinarischen Entdeckungsreisen. Vor allem in Indien, wo Hülsenfrüchte sehr wichtig sind, steht fleischlose Kost im Mittelpunkt. Dort haben wir erfahren dürfen, wie grandios Mahlzeiten allein mit veganen Zutaten sein können.

Hülsenfrüchte als Proteinlieferant Nummer Eins für Veganer

Unsere veganen Gerichte haben ihr Fundament stets auf Hülsenfrüchten. Das kommt nicht von ungefähr, denn Hülsenfrüchte sind für eine vegane Ernährung unverzichtbar. Anders als Obst und Gemüse verfügen Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen nämlich über einen hohen Anteil Eiweiß. Wer als Veganer viele Hülsenfrüchte verzehrt, bekommt so einen Großteil der Proteine, die der Körper sonst aus tierischen Produkten gewinnt. Anders als Fleisch, Fisch oder Käse sind Hülsenfrüchte jedoch auch reich an Ballaststoffen sowie relativ kalorienarm, aber dennoch sättigend. Vegane Gerichte mit Bohnen und Linsen sind also weit mehr als nur der pflanzliche Ersatz für tierische Eiweiße. Sie sind in vielerlei Hinsicht sogar die bessere Wahl.

Vegane Gerichte und die indische Küche

Die indische Küche ist voll von tollen Gerichten, die völlig ohne Fleisch oder tierische Produkte auskommen. Feurige Currys, cremige Dals und würzige Soßen basieren auf Hülsenfrüchten und Gemüse, abgerundet mit den vielfältigsten und intensivsten Gewürzen, die man sich nur vorstellen kann. Viele Inder sehen im Fleischverzehr einen Rückschritt in ihrer spirituellen Suche nach der Erleuchtung. Für weite Teile der Bevölkerung sind Tierprodukte aber auch einfach zu teuer. Doch die Inder machten aus der Not eine Tugend und so profitieren wir heute von großartigen veganen Fertiggerichten aus den unterschiedlichsten Regionen des riesigen Landes.

SFE_BEANBROSBRO

Bohnen- und Linsengerichte nach traditioneller indischer Art

Unsere Gerichte sind vor allem von der indischen Küche inspiriert und wir lieben einfach die exotischen Gerüche und Gewürze südasiatischer Kochkunst. Da verwundert es wenig, dass bei uns traditionelle Currys und Dals ganz oben auf der Speisekarte stehen. Bei dieser Art Gerichten kommen unsere geliebten Bohnen und Linsen ganz besonders gut zur Geltung, da sie auch in der ursprünglichen indischen Küche einen festen Platz haben. Entdecke also gemeinsam mit uns pikante Currys und sämige Dals und finde heraus, was dir am besten schmeckt.

Curry – ein Name, tausend Variationen

Obwohl wir hierzulande mit Curry vor allem einen ganz bestimmten Geschmack und auch eine ganz bestimmte Farbe verbinden, ist Curry eigentlich nur ein Oberbegriff für eine unglaubliche Vielfalt an Aromen und Gerichten. Jedes indische Curry ist anders. Die Palette reicht von cremig-mild über würzig-pikant bis hin zu richtig, richtig scharf. Curry ist nämlich kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, die je nach Region und Koch anders ausfällt und aus tausenden Kombinationen von bis zu 30 einzelnen Gewürzen bestehen kann. Ganz so vielschichtig ist unser Angebot an Curry-Gerichten nun nicht, aber wir haben uns alle Mühe gegeben, die besten Currys auszuwählen und für dich als bio-veganes Gericht anzubieten.

Warum uns die indische Küche so fasziniert

Wenn man Leute fragt, was an der indischen Küche so großartig ist, so erwähnen die meisten vor allem die exotischen Gewürze, aber auch die vielfältigen Gerüche und nicht zuletzt auch die farbenfrohe Optik. Wir schätzen an Indiens Kost aber auch die kreative Verwendung von Hülsenfrüchten als Basis einer vegetarischen oder veganen Ernährung. Linsen, Erbsen und Bohnen sind fundamentale Bestandteile des indischen Essens und gehören in beinahe jedes Curry und definitiv jedes Dal. Wer wie wir bio und vegan leben möchte, für den ist indisches Essen wie geschaffen. Deshalb haben wir auch so eine große Anzahl Currys und Linsen Dals in unserem Sortiment.

Dal – vielleicht das Beste, das man aus Hülsenfrüchten machen kann

Du hast noch nie von Dals gehört? Macht nichts, wir klären dich gern auf. Ein Dal ist – ähnlich wie Curry – ein Oberbegriff und bezeichnet eine umfangreiche Palette an Gerichten aus zerkochten Hülsenfrüchten, die man vielleicht als Eintopf oder auch als Brei beschreiben könnte. Dals sind in Indien ein Grundnahrungsmittel, denn sie sind äußerst sättigend und nährstoffreich, dabei aber kalorienarm und reich an Ballaststoffen. Außerdem enthalten sie eine Menge wohlschmeckender Gewürze, von denen nicht wenige auch als Heilpflanzen Verwendung finden und folglich gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. Das Beste aber ist, dass die meisten Dals rein vegan sind sich daher ideal als Proteinlieferant für eine Ernährung ohne Tierprodukte eignen. Nicht zuletzt deshalb haben wir Dals als zentrales Gericht in unser Sortiment mit aufgenommen, denn kaum eine Speise vereint unser Streben nach Gesundheit und Nachhaltigkeit so sehr wie ein leckeres Linsen- oder Kichererbsen-Dal.

Probiere unsere mega-lecker, mega-gesunde Fertiggerichte, die aufregendste Currys und Linsen Dals, die du heir zulande finden wirst!

Unsere Rezepte Entdecken: