Rote Linsen Daal
Red Rocks ist ein Daal aus roten Linsen und üppigen Mengen an extra-scharfem roten Chilipulver, aus dem Kirschtomaten und Paprikastreifen herausragen. Das ist ein weiteres Gericht von Anita (siehe auch Dark Star) und zeichnet sich ebenso durch die charakteristische Kombination aus Korianderpulver, Chili und Salz aus. Vorsicht ist geboten – sehr scharf!
Nährwerte
(pro 100 g)
Energie 393,4 kj / 93,2 kcal * Fett 2,1 g , davon Fettsäuren 0,2 g * Kohlenhydrate 11,6 g, davon Zucker 0,9 g * Eiweiß 5,8 g * Salz 1,0 g
Zutaten
Rote Linsen (47,6%), Wasser, Kirschtomaten (5,8%), Rapsöl, Paprika, Salz, Korianderpulver, Korianderblätter, Paprikapulver, Senfkörner, Kreuzkümmel, Chilipulver.
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