Rote Linsen Daal mit Kirschtomaten

Red Rock on red

Zutaten: Rote Linsen (47,6%), Wasser, Kirschtomaten (5,8%), Rapsöl, Paprika, Salz, Korianderpulver, Korianderblätter, Paprikapulver, Senfkörner, Kreuzkümmel, Chilipulver.   

Eine Portion: 380g. Inhalt: 1 Portion.

 

Red Rocks ist ein Daal aus roten Linsen und üppigen Mengen an extra-scharfem roten Chilipulver, aus dem Kirschtomaten und Paprikastreifen herausragen. Das ist ein weiteres Gericht von Anita (siehe auch Dark Star) und zeichnet sich ebenso durch die charakteristische Kombination aus Korianderpulver, Chili und Salz aus. Vorsicht ist geboten – sehr scharf!

Nährwertepro 100 g
Energie 393,4 kj/ 93,2 kcal
Fett2,1 g
- davon Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate11,6 g
-davon Zucker0,9 g
Eiweiß5,8 g
Salz1,0 g

Unsere Rezepte Entdecken: